Escuela Rural Emprendedora · Charla #8 Verónica de Asturcilla

Nueva charla: «La historia de Asturcilla, una historia colectiva» junto a Verónica Sánchez.

Asturcilla es una crema de avellanas al cacao para untar. Elaborada con mucho cariño por la cooperativa Kikiricoop en Cabranes, Asturias. Con ingredientes ecológicos y de Comercio Justo, no contiene aceite de palma, colorantes ni conservantes.

Seguramente cuando conozcas Asturcilla pensarás en otras cremas de cacao,sin embargo cuando la pruebes te darás cuenta de que tiene  un sabor a avellana más intenso de lo habitual . Por eso decimos que Asturcilla es una crema de avellanas al cacao, ya que tiene un 25% de avellana y se nota.

Asturcilla es para amantes de la avellana y del cacao a partes iguales

También para amantes de lo artesano y  de los proyectos económicos que ponen la vida en el centro.

Asturcilla fué desde el primer día un proyecto colectivo: en primer lugar surge la idea de elaborar productos con   avellana asturiana a raíz del trabajo realizado por Gabitu,el Grupo de Trabajo sobre el Avellano del Centro de Desarrollo Rural El Prial.

A partir de ahí y después de hacer unas cuantas pruebas hasta dar con el sabor que deseábamos  empezamos a elaborarla un grupo de 4 personas, que luego se unió con el catering de comida ecológica Con-Fusión Comidas para formar la cooperativa que somos actualmente, Kikiricoop S. Coop Astur.Mediante el proyecto  Asturcilla intentamos aprovechar la producción local de avellana , un cultivo cada vez más abandonado en nuestro entorno a pesar de su gran valor ambiental y nutritivo.

Ven a la charla para conocer su camino como mujer profesional y también su lado más personal.

Mientras puedes conocer más Asturcilla en su web.

Inscríbete para recibir el acceso al directo y participar en la sala de Zoom. 

Charlas con mujeres emprendedoras referentes, todos los martes de 17h a 18h en la Escuela Rural Emprendedora.